Burrata Di Bufala Crémeuse, Huile d'Olive, Basilic, Fleur de Sel, Poivre
Burrata Di Bufala Crémeuse, Huile d'Olive et Pesto de Basilic Maison
Burrata Di Bufala Crémeuse, Huile de Truffe, Truffe Fraîche de Saison
Le Coeur Crémeux de la Burrata, Fleur de Sel, Poivre, Huile d'Olive, Basilic
(Supplément Stracciatella +5€)
(Supplément Mozzarella Di Bufala +3€)
Roquette, Tomates Confites, Copeaux de Parmesan, Vinaigre Balsamique, Huile d'olive
Crème de Ricotta, Mozzarella Fior Di Latte,
Fromage Stracchino, Jambon Cru Speck, Roquette, Miel de Fleurs, Copeaux de Parmesan
Tomate San Marzano, Mozzarella Fior Di Latte, Légumes du Soleil, Ricotta Fraîche, Roquette, Copeaux de Parmesan, Huile d'Olive
Sauce Tomate San Marzano, Mozzarella Fior Di Latte, Parmesan Rapé DOP, Huile d'olive, Basilic
Sauce Tomate San Marzano, Mozzarella Di Bufala, Parmesan Rapé, Huile d'Olive, Basilic
Sauce Tomate San Marzano, Mozzarella Fior Di Latte, Parmesan Râpé, Jambon Blanc Italien, Champignons de Paris, Huile d'Olive, Origan, Basilic
Crème de Ricotta, Mozzarella Fior Di Latte, Champignons de Paris, Pancetta Grillée, Noix Concassées, Huile d'Olive, Basilic
Tomate San Marzano, Mozzarella Fior Di Latte, Spianata Piccante, Poivre Noir du Moulin, Ricotta Fraîche, Huile d'Olive, Basilic
Sauce Tomate San Marzano, Mozzarella Fior Di Latte, Parmesan Rapé, Olives Taggiasche, Filets d'Anchois Armatore, Câpres, Huile d'Olive, Origan, Basilic
Mozzarella Fior Di Latte, Fromage de Chèvre de Sicile, Origan, Cerneaux de Noix, Roquette, Huile d'Olive, Miel de Fleurs
Crème de Ricotta, Mozzarella Provola Fumée , Saucisse Napolitaine, Poivre Noir du Moulin, Oignons Confits, Huile d'Olive, Copeaux de Parmesan, Basilic
Tomate San Marzano, Mozzarella Fior Di Latte, Spianata Picante, Artichauts à la Romaine, Origan, Ricotta Fraîche, Huile d'Olive, Basilic
Crème de Ricotta, Mozzarella Fior Di Latte, Jambon Blanc Italien, Stracciatella, Basilic
Tomate San Marzano, Mozzarella Fior Di Latte, Poivrons Confits, Spianata Picante, Crème de Poivrons, Huile d'Olive
Crème de Ricotta, Mozzarella Fior Di Latte, Pancetta Grillée, Champignons de Paris, Pommes de Terre au Four, Ricotta Fraîche, Huile d'Olive, Basilic
Crème de Ricotta, Mozzarella Provola Fumée, Gorgonzola, Taleggio, Ricotta Fraîche, Huile d'Olive, Basilic
Sauce Tomate San Marzano, Mozzarella Fior Di Latte, Nuda de Calabre, Spianata Picante, Oignons Confits, Stracciatella, Huile d'Olive, Basilic
Crème de Truffe, Mozzarella Fior Di Latte, Bresaola, Roquette, Huile de Truffe Blanche, Copeaux de Parmesan
Crème de Pesto de Basilic, Mozzarella Fior Di Latte, Tomates Confites, Huile d'Olive, Stracciatella, Huille d'Olive, Amandes, Basilic
=>Nonna vous Conseille d'Ajouter du Jambon de Parme (+3€)
Mozzarella Fior Di Latte, Parmesan Râpé, Pancetta Grillée, Jaune d'Oeuf, Huile d'Olive, Copeaux de Pécorino, Poivre Noir du Moulin
Tomate San Marzano, Mozzarella Fior Di Latte, Roquette, Jambon de Parme, Mozzarella Di Bufala, Tomates Datterino, Copeaux de Parmesan, Huile d'Olive
Crème de Ricotta, Mozzarella Fior Di Latte, Oignons, Taleggio, Pommes de Terre, Jambon Speck de Montagne
Crème de Ricotta, Mozzarella Fior Di Latte, Parmesan, Roquette, Bresaola, Tomates Confites, Copeaux de Parmesan, Noix Concassées, Crème de Balsamique
Sauce Tomate San Marzano, Mozzarella Fior Di Latte, Burrata Di Bufala 125g, Tomates Datterino, Pesto de Basilic Maison, Pignons de Pin, Huile d'Olive, Basilic
Crème de Truffe, Mozzarella Provola Fumée, Fontina, Pommes de Terre Rissolées, Jambon Speck de Montagne, Huile de Truffe Blanche, Basilic
Crème de Ricotta, Mozzarella Fior Di Latte, Saumon Fumé, Stracciatella, Aneth, Citron, Huile d'Olive
Crème de Ricotta, Mozzarella Fior di Latte, Mortadelle à la Pistache, Pesto de Pistache de Bronte, Stracciatella, Huile d'Olive, Eclats de Pistaches, Basilic
Crème de Truffe, Mozzarella Fior Di Latte, Jambon Blanc Italien, Stracciatella, Roquette, Pignons de Pin, Huile de Truffe Blanche, Râpé de Truffe de Saison
Sauce au Ragoût de Boeuf à la Bologaise Traditionnelle Maison Mijotée Lentement, Mozzarella Fior Di Latte, Copeaux de Parmesan, Huile d'Olive, Basilic
Tomate San Marzano, Mozzarella Fior Di Latte, Parmesan Râpé, Véritable Salame Pepperoni, Piment Vert, Origan, Huile d'olive
Tomates San Marzano, Mozzarella Fior Di Latte, Parmesan Râpé, Champignons de Paris, Jambon Blanc, Salame Napolitain, Olives Taggiasche, Artichauts grillés, Origan, Huile d'Olive, Basilic
Crème de Truffe, Mozzarella Provola Fumée, Champignons de Paris, Bresaola, Stracciatella, Huile de Truffe Blanche, Eclats de Noisettes du Piémont, Râpé de Truffe Fraîche de Saison
Tomate San Marzano, Mozzarella Fior Di Latte, Nduja de Calabre, Salsiccia, Oignons Confits, Ciboulette, Huille d'olive
Burrata di bufala entière +5.00€, Mozzarella di bufala entière +3.00€, Jambon blanc italien +3.00€, Champignons frais +3.00€, Spianata picante +3.00€, Pesto +1.00€, Stracciatella +5.00€, Jambon de Parme +5.00€, Jambon speck +4.00€, Truffe fraiche +10.00€, Bresaola +5.00€
Tiramisù maison : recette traditionnelle au café
Glace Noisette du Piémont, Guanduja, Noisettes Caramélisées
Glace Citron Arrosée de Limoncello, Citrons Confits
Glace Noisette du Piémont, Coulis de Caramel Beurre Salé, Chantilly, Noisettes
Limonade Artisanale Italienne / Eau Plate ou Gazeuse /Soft
NATURELLE/CITRON/ORANGE SANGUINE/MANDARINE VERTE
ORANGE/ANANAS/ABRICOT/POMME
SARTI ROSA - Mangue, Fruits de la Passion, Orange Sanguine, Prosecco, Eau Gazeuse
Liqueur de Melon
Liqueur de Citron
DIZY
DIZY - Brut
AY - Brut
CERNAY-LES-REIMS - Blanc de Blancs